De l'obrador de Castellterçol

Pastisseria, rajoles de xocolata i torrons, elaborats artesanalment a la casa de sempre.

Pastisseria

Pastes de full cruixents i carquinyolis cuits a poc a poc, com els de la pastisseria de sempre. Per al cafè, per a la sobretaula o per portar a casa d'algú.

Estoig d'assortit de pastes de full Miró 1920

Assortit de pastes de full

Un producte autèntic, honest i extraordinàriament cruixent: ulleretes, avellana, ametlla i sèsam, elaborades artesanalment amb mantega fresca i el millor fruit sec. Envasades al buit perquè arribin a taula com si fossin acabades de fer.

Estoig de 220 g · 32-36 unitats

  • Ulleretes
  • Avellana
  • Ametlla
  • Sèsam
Carquinyolis d'ametlla tallats, on es veuen les ametlles senceres

Carquinyolis

Carquinyolis d'ametlla, elaborats artesanalment amb ametlla autòctona i cuits lentament al forn per aconseguir un torrat únic.

Estoig de 200 g

Rajoles de xocolata

Negres intenses, amb llet cremoses, una blanca amb gerds i tres farcides que s'obren amb un cor tou. Dotze rajoles de 90 g per tastar-les totes o per regalar.

Xocolata negra

  1. Caixa de la rajola Negra 70% de cacau

    Negra 70% de cacau

    Xocolata negra amb un 70% de cacau. La rajola de sempre, intensa i rodona.

  2. Caixa de la rajola Negra 90% de cacau

    Negra 90% de cacau

    Un 90% de cacau, per a qui vol la xocolata gairebé pura.

  3. Caixa de la rajola Negra amb avellanes

    Negra amb avellanes

    Xocolata negra amb avellanes torrades, senceres i cruixents.

  4. Caixa de la rajola Negra amb taronja

    Negra amb taronja

    Xocolata negra amb pell de taronja confitada.

  5. Caixa de la rajola Negra salada amb quicos

    Negra salada amb quicos

    Xocolata negra amb quicos i un punt de sal: dolç, salat i cruixent.

Xocolata amb llet

  1. Caixa de la rajola Amb llet

    Amb llet

    Xocolata amb llet, cremosa i suau, de les que es fonen a la boca.

  2. Caixa de la rajola Amb llet amb ametlles

    Amb llet amb ametlles

    Xocolata amb llet amb ametlles Marcona.

  3. Caixa de la rajola Amb llet amb speculoos

    Amb llet amb speculoos

    Xocolata amb llet amb trossets de galeta speculoos, d'espècies i caramel.

Xocolata blanca

  1. Caixa de la rajola Blanca amb gerds

    Blanca amb gerds

    Xocolata blanca amb gerds: dolça, àcida i plena de color.

Farcides

  1. Caixa de la rajola Negra farcida de caramel

    Negra farcida de caramel

    Xocolata negra que s'obre amb un cor tou de caramel.

  2. Caixa de la rajola Negra farcida d'avellanes

    Negra farcida d'avellanes

    Xocolata negra farcida de praliné d'avellana.

  3. Caixa de la rajola Negra farcida de festuc

    Negra farcida de festuc

    Xocolata negra farcida de praliné de festuc.

Torrons

Del tou i el dur de tota la vida als trufats i pralinés de xocolata: disset torrons en barra de 180 g per fer més dolces les festes.

Barres de torró de xocolata decorades amb taronja, nibs de cacau, sal i fruits secs

Clàssics 2

  • Barra de torró Tou

    Tou

    Torró clàssic tou amb ametlles i mel.

  • Barra de torró Dur

    Dur

    Torró clàssic dur amb ametlles Marcona senceres.

Trufats 7

  • Barra de torró Gerds

    Gerds

    Trufat de gerds elaborat amb cobertura negra. Banyat amb cobertura negra i decorat amb gerd liofilitzat.

  • Barra de torró Passió

    Passió

    Bicapa elaborat amb cobertura blanca i fruita de la passió i trufat de cobertura negra. Emmotllat amb cobertura negra i decorat.

  • Barra de torró Nibs

    Nibs

    Trufat de cobertura negra amarga. Banyat amb cobertura negra i decorat amb nibs de cacau.

  • Barra de torró Taronja

    Taronja

    Trufat de cobertura negra i taronja amb daus de taronja trinxada. Banyat amb cobertura negra i decorat amb encenalls de taronja.

  • Barra de torró Baileys

    Baileys

    Trufat de cobertura negra i amb llet amb crema de whisky i gianduia d'avellana. Banyat amb cobertura negra i decorat amb ametlles garapinyades.

  • Barra de torró Sacher

    Sacher

    Torró bicapa de trufa de cobertura negra amb fons de pasta de gerds natural. Emmotllat amb cobertura negra i decorat.

  • Barra de torró Cafè

    Cafè

    Trufat elaborat amb cobertura negra de cafè. Banyat amb cobertura amb llet i decorat amb grans de cafè de xocolata.

Pralinés i cruixents 8

  • Barra de torró Festuc

    Festuc

    Praliné de festuc amb trossets d'avellana, gianduia d'avellana i un punt de sal Maldon. Banyat amb cobertura negra i decorat amb festucs.

  • Barra de torró Salat

    Salat

    Praliné d'ametlla i praliné de cacauet amb cobertura amb llet. Banyat amb cobertura negra i decorat amb blat de moro i sal Maldon.

  • Barra de torró Xips

    Xips

    Praliné d'ametlla amb cobertura amb llet i patates xips. Banyat amb cobertura negra i decorat amb sal Maldon.

  • Barra de torró Carquinyoli

    Carquinyoli

    Praliné d'avellana amb carquinyolis, banyat amb cobertura negra i carquinyolis.

  • Barra de torró Neules

    Neules

    Praliné d'ametlla amb cobertura amb llet i neules. Banyat amb cobertura amb llet i decorat amb trossets de xocolata negra.

  • Barra de torró Cookies

    Cookies

    Pasta de galeta cookie amb cobertura amb llet i farcida amb galeta de cacau i caramel. Emmotllat amb cobertura amb llet.

  • Barra de torró Cruixent d'avellana i albercoc

    Cruixent d'avellana i albercoc

    Praliné d'avellana i ametlla amb crocant cruixent i fons de pasta d'albercoc. Emmotllat amb cobertura amb llet i decorat.

  • Barra de torró Avellana

    Avellana

    Praliné d'avellana amb cobertura de llet i avellana torrada. Emmotllat amb cobertura blanca.

Conserva'ls en un lloc sec i fresc, entre 18 i 20 °C, protegits de la llum del sol.

Vols saber on trobar-los?

Ja som a botigues de Castellterçol, Moià, Collsuspina i Puig-reig, i aviat a moltes més. Si tens alguna al·lèrgia o intolerància, consulta l'etiqueta de cada producte o pregunta'ns.

Totes les dades de contacte