Del obrador de Castellterçol

Pastelería, tabletas de chocolate y turrones, elaborados artesanalmente en la casa de siempre.

Pastelería

Pastas de hojaldre crujientes y carquiñolis horneados poco a poco, como los de la pastelería de siempre. Para el café, para la sobremesa o para llevar a casa de alguien.

Estuche de surtido de pastas de hojaldre Miró 1920

Surtido de pastas de hojaldre

Un producto auténtico, honesto y extraordinariamente crujiente: ulleretes, avellana, almendra y sésamo, elaboradas artesanalmente con mantequilla fresca y el mejor fruto seco. Envasadas al vacío para que lleguen a la mesa como recién hechas.

Estuche de 220 g · 32-36 unidades

  • Ulleretes
  • Avellana
  • Almendra
  • Sésamo
Carquiñolis de almendra cortados, donde se ven las almendras enteras

Carquiñolis

Carquiñolis de almendra, elaborados artesanalmente con almendra autóctona y cocidos lentamente al horno para conseguir un tostado único.

Estuche de 200 g

Tabletas de chocolate

Negras intensas, con leche cremosas, una blanca con frambuesas y tres rellenas que se abren con un corazón tierno. Doce tabletas de 90 g para probarlas todas o para regalar.

Chocolate negro

  1. Caja de la tableta Negro 70% de cacao

    Negro 70% de cacao

    Chocolate negro con un 70% de cacao. La tableta de siempre, intensa y redonda.

  2. Caja de la tableta Negro 90% de cacao

    Negro 90% de cacao

    Un 90% de cacao, para quien quiere el chocolate casi puro.

  3. Caja de la tableta Negro con avellanas

    Negro con avellanas

    Chocolate negro con avellanas tostadas, enteras y crujientes.

  4. Caja de la tableta Negro con naranja

    Negro con naranja

    Chocolate negro con piel de naranja confitada.

  5. Caja de la tableta Negro salado con maíz tostado

    Negro salado con maíz tostado

    Chocolate negro con maíz tostado y un punto de sal: dulce, salado y crujiente.

Chocolate con leche

  1. Caja de la tableta Con leche

    Con leche

    Chocolate con leche, cremoso y suave, de los que se funden en la boca.

  2. Caja de la tableta Con leche con almendras

    Con leche con almendras

    Chocolate con leche con almendras Marcona.

  3. Caja de la tableta Con leche con speculoos

    Con leche con speculoos

    Chocolate con leche con trocitos de galleta speculoos, de especias y caramelo.

Chocolate blanco

  1. Caja de la tableta Blanco con frambuesas

    Blanco con frambuesas

    Chocolate blanco con frambuesas: dulce, ácido y lleno de color.

Chocolate relleno

  1. Caja de la tableta Negro relleno de caramelo

    Negro relleno de caramelo

    Chocolate negro que se abre con un corazón tierno de caramelo.

  2. Caja de la tableta Negro relleno de avellanas

    Negro relleno de avellanas

    Chocolate negro relleno de praliné de avellana.

  3. Caja de la tableta Negro relleno de pistacho

    Negro relleno de pistacho

    Chocolate negro relleno de praliné de pistacho.

Turrones

Del blando y el duro de toda la vida a los trufados y pralinés de chocolate: diecisiete turrones en barra de 180 g para hacer más dulces las fiestas.

Barras de turrón de chocolate decoradas con naranja, nibs de cacao, sal y frutos secos

Clásicos 2

  • Barra de turrón Blando

    Blando

    Turrón clásico blando con almendras y miel.

  • Barra de turrón Duro

    Duro

    Turrón clásico duro con almendras Marcona enteras.

Trufados 7

  • Barra de turrón Frambuesa

    Frambuesa

    Trufado de frambuesa elaborado con cobertura negra. Bañado con cobertura negra y decorado con frambuesa liofilizada.

  • Barra de turrón Maracuyá

    Maracuyá

    Bicapa elaborado con cobertura blanca y fruta de la pasión y trufado de cobertura negra. Moldeado con cobertura negra y decorado.

  • Barra de turrón Nibs

    Nibs

    Trufado de cobertura negra amarga. Bañado con cobertura negra y decorado con nibs de cacao.

  • Barra de turrón Naranja

    Naranja

    Trufado de cobertura negra y naranja con dados de naranja triturada. Bañado con cobertura negra y decorado con virutas de naranja.

  • Barra de turrón Baileys

    Baileys

    Trufado de cobertura negra y con leche con crema de whisky y gianduia de avellana. Bañado con cobertura negra y decorado con almendras garrapiñadas.

  • Barra de turrón Sacher

    Sacher

    Turrón bicapa de trufa de cobertura negra con fondo de pasta de frambuesa natural. Moldeado con cobertura negra y decorado.

  • Barra de turrón Café

    Café

    Trufado elaborado con cobertura negra de café. Bañado con cobertura con leche y decorado con granos de café de chocolate.

Pralinés y crujientes 8

  • Barra de turrón Pistacho

    Pistacho

    Praliné de pistacho con trocitos de avellana, gianduia de avellana y un punto de sal Maldon. Bañado con cobertura negra y decorado con pistachos.

  • Barra de turrón Salado

    Salado

    Praliné de almendra y praliné de cacahuete con cobertura con leche. Bañado con cobertura negra y decorado con maíz y sal Maldon.

  • Barra de turrón Chips

    Chips

    Praliné de almendra con cobertura con leche y patatas chips. Bañado con cobertura negra y decorado con sal Maldon.

  • Barra de turrón Carquiñoli

    Carquiñoli

    Praliné de avellana con carquiñolis, bañado con cobertura negra y carquiñolis.

  • Barra de turrón Neulas

    Neulas

    Praliné de almendra con cobertura con leche y neulas. Bañado con cobertura con leche y decorado con trocitos de chocolate negro.

  • Barra de turrón Cookies

    Cookies

    Pasta de galleta cookie con cobertura con leche y rellena de galleta de cacao y caramelo. Moldeado con cobertura con leche.

  • Barra de turrón Crujiente de avellana y albaricoque

    Crujiente de avellana y albaricoque

    Praliné de avellana y almendra con crocante crujiente y fondo de pasta de albaricoque. Moldeado con cobertura con leche y decorado.

  • Barra de turrón Avellana

    Avellana

    Praliné de avellana con cobertura de leche y avellana tostada. Moldeado con cobertura blanca.

Consérvalos en un lugar seco y fresco, entre 18 y 20 °C, protegidos de la luz del sol.

¿Quieres saber dónde encontrarlos?

Ya estamos en tiendas de Castellterçol, Moià, Collsuspina y Puig-reig, y pronto en muchas más. Si tienes alguna alergia o intolerancia, consulta la etiqueta de cada producto o pregúntanos.

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